カテゴリ:料理教室について( 1 )

このブログで紹介していくレシピのほとんどは、
松下銀次郎さんの料理教室で行われたものです。
これから料理教室や、公開できるレシピなど、
ゆっくりアップしていく予定ですが、まずは教室のご案内から。


松下銀次郎さんの料理教室では、
和食、洋食、中華、創作料理など、
自然の味をいつくしみながらつくる料理です。

銀次郎先生は、本格的なフランス料理をつくってこられましたが、
私たちが学ぶのは、自分の家の近くで手に入る材料をつかい、
素材から十分に味を引き出す料理方法です。


教室は予約制で、月2回、①から③の中から曜日を選んでいただきます。
(GWやお盆、正月などは、変更になることがあります。
 また1回目と2回目の曜日を選ぶこともできます。)
 
 ① 第2、第4 月曜日
 ② 第2、第4 金曜日 
 ③ 第2、第4 日曜日

受講料:月額 7,000円(材料費を含みます)
    2ヶ月ごと前納していただきます。

毎回メニュー・レシピをお渡しし、
最後に作った料理を試食します。

持参するもの:エプロン、筆記用具

場所:鳥取県西伯郡南部町東町296 (駐車場あります)
   地図は、ここをクリック!

連絡問い合せ先:松下銀次郎 0859-66-4254
        (19:00~21:00の間でお願いします) 

教室の参加者は、主婦の方、料理が趣味の方からプロの方、
また農業従事者など、男女ともに様々な方が参加されています。
もちろん初心者の方も大歓迎です。
楽しく料理を学びましょう!

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(↑野菜の水の切り方を教えている銀次郎先生。)



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(↑レッスンの最後に、みんなでいただきます!)




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